”Det vigtigste, når man handler med frugt og grønt, er, at varerne altid skal være friske. Derfor handler vi så vidt muligt direkte ved gartnerier i Danmark, og vi henter selv varerne hos dem, så de skal stå kortest muligt tid på lager i kølerum.”

John Møller, CEO, H&P Frugt A/S

Nyheder

13-12-2018
Certifikat er et bevis på høje standarder

H&P Frugt A/S i Vejle levede op til kravene i certificeringen i standarden IFS Logistik ved den nylige kontrol, og virksomheden kan derfor fortsætte med at levere høj standard på dokumentation og sikkerhed.

Sidste år blev H&P Frugt A/S certificeret i standarden IFS Logistik, og det betød blandt andet, at hele organisationen blev løftet og alle processer i højere grad dokumenteret. Nu har kontrollanterne, der skal sikre, at kravene i forhold til certificeringen, bliver overholdt, været på audit.

- Der var nogle småting, som vi har fået rettet til. Så vi er blevet certificeret igen, og det betyder, at vi kan fortsætte det gode arbejde, siger Kim Larsen, ansvarlig i varemodtagelsen hos H&P Frugt A/S.
Ved en audit bliver alt i forhold til standarden tjekket, og medarbejderne skal kunne svare tilfredsstillende på kontrollanternes spørgsmål.
- Det betyder, at vi skal være skarpe, når vi oplærer vores medarbejdere, og vores medarbejdere forpligter sig på at leve op til standarden, siger han.

Som en del af certificeringen bliver der holdt fire årlige møder, hvor man vender de ting, man skal have fokus på, at alt bliver dokumenteret og beskrevet. Det forpligter.
- Vi er nødt til at forholde os til det, når det står nedskrevet i referaterne fra møderne, siger han. Standarden giver også mulighed for, at man kan sætte nye målsætninger for kundetilfredshed og kvalitetssikring. Kravene i forbindelse med certificeringen omhandler leverandører, transportører, ja hele logistikdelen.

Forbrugere og myndigheder stiller i stigende grad krav om, at fødevarerne vi indtager skal være af topkvalitet og være beskyttet af en høj sikkerhed. Det kræver handling fra alle aktørerne i fødevarekæden fra producenter til detailvirksomheder. Blandt andet i form af den certificering, som H&P Frugt A/S har. En blåstempling, der fortæller kunderne, at her er der styr på tingene.

02-10-2018
Frisk frugt til Vejle Boldklub

Det er midt i ugen, og dagens træning på grønsværen er slut. Superligaspillerne i Vejle Boldklub ankommer fra omklædningsrummet i træningstøj og sandaler til kantinen på Vejle Stadion, hvor der er disket op med buffet med fokus på kulhydrater. Fredag ugen før vandt spillerne fra VB en tiltrængt sejr over Esbjerg.

Midtbanespiller Arbnor Mucolli og forsvarsspilleren Rasmus Lauritsen var med til at sende vestjyderne hjem med et nederlag og hive en tiltrængt sejr i land.
- Det var en sejr, der blev skabt med hårdt arbejde og er et resultat af vores træning, siger Arbnor Mucolli og han bliver suppleret af Rasmus Lauritsen.
- Ja, der var en rigtig god gejst på holdet, vi havde nogle gode opspil og angreb, der gjorde, at vi vandt kampen.

Frisk frugt i omklædningsrummet
Spillerne har adgang til frisk frugt hver dag, leveret af det lokale firma HP Frugt A/S. En kasse med et udvalg af årstidens frugter, står på et bord i omklædningsrummet, så spillerne altid kan snuppe sig et stykke frugt før og efter træningen.
- Det er godt med vores frugtordning. Kost er meget vigtig for os, og med til sund mad hører frugt, siger Rasmus Lauritsen og spillerkollegaen nikker samtykkende. De fortæller, at den italienske cheftræner Adolfo Sormani har stor fokus på, at spillerne spiser det rigtige, så de kan præstere til træningen og i kampene.
- Ja, vi bliver opfordret af alle i trænerstaben til at spise sundt, og når vi spiller udekampe, så er frugtkassen med i spillerbussen, siger Rasmus Lauritsen, der har pærer og nektariner blandt sine frugtfavoritter, og hvis den lille sult bliver for stor, snupper han en banan. Derhjemme bliver frugter forvandlet til smoothies.
- Jeg er også glad for nektariner og appelsiner, og jeg glæder mig, til det bliver sæson for de frugter, siger Arbnor Mucolli. De er begge enige i, at den rigtige kost er med til at øge deres præstationer på banen. Næste kamp er mod Randers på hjemmebane.
- Med hård træning og sund kost, så ”spiser” vi Randers og henter endnu en sejr, lyder det optimistisk fra Arbnor Mucolli og Rasmus Lauritsen.
HP Frugt A/S ønsker VB´s superligahold held og lykke med kampene fremover, og hvis spillerne sørger for spil i topklasse, så lover vi, at levere det samme på frugtsiden.

23-04-2018
Fejring med pølsevogn

Medarbejdere, håndværkere og bestyrelsesmedlemmer forsynede sig med pølser og brød fra en pølsevogn, som vi havde lånt af Bruun&Nielsen. Vi fejrede, at vi har fået nyt køleanlæg, og at ombygningen snart står klar.
Flere havde meldt sig frivillig til at stå ved grillen, og i pølsevognen langede Simon rutineret pølser over disken.
- Jeg har faktisk været pølsemand på Bakken i min studietid, afslørede han.
Muhammed var en af dem, der havde meldt sig til grillvagten, hvor han stod for at stege okse- og kyllingepølser.
- Der er pølser til alle, fastslog han.
Arrangementet faldt sammen med et bestyrelsesmøde, så bestyrelsesmedlemmerne var også ude og hente mad fra pølsevognen.
Michael er en af dem, der får glæde af det nye køleanlæg.
- Det er meget støjsvagt, så nu kan vi bedre snakke sammen, sagde han, og han roste arrangementet med pølsevognen.
- Det er et godt initiativ, og så får vi også lige mulighed for at hilse på kollegerne fra de andre afdelinger. Fra kl. 12 til 17 blev der serveret pølser og sodavand i lange baner, og vejret viste sig fra sin bedste side med høj sol.